Chola (Chanabut) 1 Kg/ছোলা ( চনাবুট) (১ কেজি )

ছোলা (চনাবুট) বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী ও পুষ্টিকর ডাল, যা প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ। এটি সাধারণত ঝোল, তরকারি, সূপ, সালাদ এবং ভাজা রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়। ছোলা ডাল দীর্ঘদিন পেটে হজম হয়, তাই এটি দীর্ঘক্ষণ শক্তি জোগাতে সাহায্য করে।

ছোলা রান্নায় ভেজানোর জন্য কিছুটা সময় লাগে, তবে রান্নার পর এর স্বাদ ও গঠন অনন্য হয়। এটি স্বাস্থ্যসম্মত ও সহজপাচ্য একটি খাদ্য।

🔍 মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ:

• 🥗 উচ্চ প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ

• 🍛 ঝোল, তরকারি, সূপ, সালাদ ও ভাজা রেসিপিতে ব্যবহারযোগ্য

• ⏳ রান্নার আগে ভিজিয়ে রাখা আবশ্যক

• 🌿 প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক মুক্ত

• 💪 দীর্ঘক্ষণ শক্তি জোগায় এবং স্বাস্থ্যকর

📋 ব্যবহারবিধি:

1. ছোলা ২-৩ বার পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিন

2. কমপক্ষে ৪-৬ ঘণ্টা বা রাত্রি জুড়ে ভিজিয়ে রাখুন

3. পর্যাপ্ত পানি দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন

4. প্রয়োজনীয় মশলা ও উপকরণ দিয়ে রান্না সম্পন্ন করুন

🌾 ছোলা (চনাবুট) – পুষ্টি ও স্বাদের সমন্বয়ে আপনার রান্নার চমক।